Sernancelhe: UTAD iniciou ensaios no terreno para estudar os soutos e aumentar a produção de castanha
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e o Gabinete Técnico Florestal de Sernancelhe, procurando garantir a qualidade e o aumento da produção de castanha no Concelho de Sernancelhe, promovem, no próximo dia 10 de novembro, sábado, a partir das 9:30 horas, o dia aberto com demonstrações no terreno das boas práticas nos solos que receberão plantações de castanheiros.
A ação enquadra-se no Protocolo de Cooperação, assinado no dia 3 de maio de 2012, entre a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) e a Câmara Municipal de Sernancelhe, e cujo valor foi de 44.609 Euros.
Depois da instalação de dois campos de ensaio, um em Sernancelhe e outro na Freguesia de Granjal, sendo o primeiro um souto adulto e o outro jovem, esta ação do dia 10 de novembro é a primeira de um conjunto de iniciativas práticas que irão ser desenvolvidas nos próximos anos, e que para já consiste na observação e análise do estado de conservação dos soutos, aplicação de fertilizantes, plantação de árvores e sementeira de pastagem.
O Concelho produz anualmente 700 toneladas de castanha, predominando a variedade martaínha. Os preços de mercado podem atingir aos 3 Euros por quilo e tem como mercados preferenciais o Brasil, Canadá, E.U.A, Inglaterra, França e Espanha. Em 2007, Sernancelhe contava com 499 explorações de castanha, o que correspondia a 590 hectares de soutos e estão integradas na Denominação de Origem Protegida Soutos da Lapa.
O concelho de Sernancelhe é conhecido a nível nacional pela Castanha, dada a sua importância económica, cultural e social na vida do concelho. A castanha que aqui nasce é considerada de muito boa qualidade, e uma boa parte da sua produção destina-se à exportação, sendo, por isso, uma importante fonte de rendimento local.
