Turismo do Douro presente na Feira XANTAR 2001 em Ourense – Espanha
A Entidade Regional Turismo do Douro participa de 2 a 6 de Fevereiro na Xantar 2011, certame galego dedicado à Gastronomia e Turismo, que acontece pelo 12ª ano consecutivo na cidade de Ourense.
A promoção do produto turístico estratégico “Gastronomia e Vinhos” é o mote para a presença da Turismo do Douro neste certame que, uma vez mais, mobiliza na Região Duriense uma verdadeira comitiva de Entidades empenhadas em promover a oferta turística do Douro.
A Turismo do Douro está representada no Xantar pelo Restaurante Hotel Régua Douro, localizado em frente ao seu stand, e promete, nesta sua segunda participação, um Menu Buffet apelativo e um preço adaptado às bolsas dos nuestros hermanos. Uma ementa que em 2010 conquistou os visitantes, jornalistas e “críticos” que se deslocaram à Expourense durante os cinco dias da Xantar, composta por pratos típicos, designadamente o bacalhau e o cabrito assado, acompanhados por vinhos Douro DOC, Vinho do Porto e Espumantes do Douro.
O stand da Turismo do Douro, para além da magnifica instalação dos painéis da Exposição “Arquitecturas da Paisagem Duriense” do Museu do Douro – uma “viagem”, onde a própria geografia e relevo dos patamares durienses contam a história da “paisagem cultural, viva e evolutiva”, premiada pela UNESCO Património Mundial da Humanidade em 2001 – promove a oferta turística da Região e dinamiza provas de vinhos e degustações, em particular no dia dedicado ao Douro no Programa Geral da Xantar 2011.
Dia do Douro
O Dia do Douro, uma celebração que se repete pelo segundo ano consecutivo, acontece dia 3 de Fevereiro. O Programa inclui várias apresentações de Entidades e Associações durienses que no stand da Turismo do Douro preconizam os seguintes eventos:
– Show Cooking com os Chefs e Alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro/Lamego;
– Apresentação e provas de produtos regionais do concelho de Lamego pela Confraria Gastronómica de Lamego;
– Provas de Vinhos dos associados da Rota do Vinho do Porto.
– Presença da Confraria Nacional do Espumante, integrada no VII Encontro de Confrarias Gastronómicas e Enófilas, onde participa também a Confraria Gastronómica de Lamego.
O Carnaval e as festas gastronómicas de interesse turístico protagonizam a Xantar em 2011, servindo esta edição para a promoção do Entrudo Galego, sem esquecer na região do Douro o Entrudo de Lazarim do concelho de Lamego. A Xantar organiza ainda o VI Encontro Ibérico sobre Dieta e Saúde, com um vasto programa em que participam conceituados médicos nutricionistas, chefs de cozinha e muitos experts das várias áreas em debate.
